Gubernur Sulawesi Tengah melalui Plh. Sekretaris Daerah Provinsi Sulawesi Tengah Mulyono,SE,Ak,MM membuka secara resmi Chocolate and Coffe Expo 2020 yang dilaksanakan oleh Dinas Perindustrian dan Perdagangan Prov.Sulawesi Tengah yang dilaksanakan mulai tanggal 11 September-13 September 2020. Bertempat di Palu Grand Mall pada Jumat (11/9).
Plh. Sekretaris Daerah Provinsi Sulawesi Tengah Mulyono,SE,Ak,MM menyampaikan bahwa iven tersebut sebagai salah satu upaya mendorong pemulihan ekonomi khususnya disektor IKM cokelat dan kopi Sulawesi Tengah yang turut terpapar dampak pandemi COVID-19.
Ia pun mengapresiasi dan mengucapkan terima kasih kepada jajaran Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Sulawesi Tengah beserta mitra kerjanya atas terselenggaranya kegiatan sebagai sarana strategis dalam memasarkan produk-produk IKM ke masyarakat khususnya pengunjung Palu Grand Mall dengan tetap mempedomani protokol kesehatan.
Menurutnya, Salah satu bentuk dukungan Pemerintah Provinsi Sulawesi Tengah dalam hal pengembangan potensi kakao dan kopi di Indonesia yaitu dengan meningkatkan nilai tambahnya. khusus untuk kakao sendiri di Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Sulawesi Tengah sudah ada UPT Rumah Cokelat yang menyediakan cokelat premium yang diolah dari biji kakao fermentasi asli dari Sulawesi Tengah. cokelat premium ini dapat diolah menjadi berbagai diversifikasi produk olahan cokelat seperti cokelat bar, praline, minuman, dan lain sebagainya. sedangkan untuk biji kopi sendiri daerah Sulawesi Tengah juga memiliki berbagai macam aneka biji kopi dari berbagai daerah yang mempunyai kualitas yang tidak kalah bagus dari daerah lain.
Ia pun menghimbau kepada para pelaku usaha yang bergerak dibidang cokelat dan kopi untuk menggunakan produk-produk lokal sehingga nantinya produk tersebut menjadi salah satu produk unggulan Sulawesi Tengah yang berdaya saing di tingkat regional maupun global.
Terakhir Ia berharap pameran tematik cokelat dan kopi expo 2020 dapat membawa warna baru atau semangat baru bagi para pelaku usaha cokelat dan kopi dalam mengembangkan produk-produknya dimasa pandemi COVID-19, dan menjadi agenda tahunan Pemerintah Provinsi Sulawesi Tengah dalam mempromosikan salah satu komoditas/produk unggulannya melalui Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Sulawesi Tengah.
“kegiatan ini bertujuan untuk membantu IKM coklat dan kopi dalam mempromosikan produk-produk penjualannya sehingga dapat bersaing secara lokal dan nasionak,”sebut Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Sulawesi Tengah Richard A.Djanggola,SE,M.SA
Ro.Humas Protokol Prov. Sulteng